Ouagadougou : la DGSV déploie ses forces contre les volailles illégales pour la sécurité des consommateurs

Une opération d’envergure, menée par la Direction Générale des Services Vétérinaires (DGSV), a été lancée ce lundi 29 décembre 2025 à Ouagadougou pour contrer le commerce de volailles illégales. Onze équipes, soutenues par la Gendarmerie nationale, ont été déployées sur le terrain afin d’inspecter rigoureusement les points de vente et ainsi garantir la santé publique des consommateurs.

À l’approche des célébrations de fin d’année, les autorités burkinabè intensifient leur surveillance sur les marchés. L’objectif clair est de débusquer les produits avicoles importés frauduleusement, des marchandises qui ne respectent aucune des normes sanitaires en vigueur.

Le Dr Timothée Bationo, Chef de service de l’inspection et de la santé publique vétérinaire à la DGSV, a tenu à rappeler que cette démarche s’appuie sur un cadre réglementaire strict et des dispositions légales rigoureuses.

« Depuis 2015-2017, des textes juridiques interdisent l’importation de poulets et autres produits avicoles provenant de pays touchés par des infections », a-t-il précisé. Cette interdiction, a-t-il ajouté, est cruciale pour prévenir l’introduction et la propagation de la grippe aviaire, une maladie qui a déjà frappé le Burkina Faso à plusieurs reprises.

D’après ces explications, l’absence de certificat vétérinaire accompagnant ces produits représente un risque sanitaire majeur. Sans ce document essentiel, aucune garantie n’existe quant à l’aptitude de la viande à la consommation. « Si des produits aviaires parviennent au Burkina Faso sans les documents nécessaires, leur présence est intrinsèquement illégale », a réaffirmé avec fermeté le Dr Bationo.

Le processus de contrôle est d’autant plus complexe que les importateurs illégaux ont recours à des techniques de dissimulation sophistiquées. Les cartons de poulets sont fréquemment cachés au fond de camions transportant officiellement du poisson, ce qui rend la tâche des inspecteurs particulièrement ardue lors des déchargements.

Au-delà de l’enjeu sanitaire, cette opération vise également à préserver l’économie nationale. Le marché burkinabè est fréquemment inondé par ces produits frauduleux, engendrant une concurrence déloyale préjudiciable aux éleveurs locaux. Le responsable de la DGSV a souligné : « Nous avons encouragé la production avicole nationale afin d’offrir à nos consommateurs des produits locaux de qualité. » Ainsi, en assainissant le marché, l’État crée un environnement plus favorable à l’écoulement des volailles produites localement.

Les autorités publiques appellent les commerçants à faire preuve de responsabilité. Toute marchandise confisquée faute de conformité aux exigences sanitaires sera irréversiblement détruite. Les contrevenants s’exposent par ailleurs à des actions en justice, assorties de sanctions pécuniaires et de peines d’emprisonnement.

La Direction Générale des Services Vétérinaires (DGSV) a confirmé que cette vigilance renforcée sera maintenue tout au long des festivités de fin d’année, afin de garantir que tous les citoyens du Burkina Faso aient accès à des produits aviaires sains et de qualité.

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Akim KY

Burkina 24